特别适合夏季饮用的一款果汁，睡完午觉来一杯，提神正好

像海边擦肩而过的奔跑的少年，带来了一缕凉风，让你清爽透心;又像是谈了一场热烈的恋爱，每一刻都幸福甜蜜。来杯多情的凤梨薄荷汁吧，会让你拥有一个不一样的夏天。盛产自热带的凤梨营养丰富，含有的维生素 C 可以美容养颜，润肤美白，特有的凤梨酵素有利于促进消化， 提升食欲，再放入几片薄荷，更能缓解头痛，提振精神，特别适合夏季饮用。

凤梨薄荷汁

准备材料：凤梨200 克，芒果1 个，薄荷叶3 片

开始制作：

1 将凤梨削皮，取果肉切小块。

2 芒果沿果核把两侧肉切出，去皮，果肉切小块。

3 将新鲜薄荷叶洗净备用。

4 在搅拌机中放入凤梨肉、芒果肉、薄荷叶打 2 分钟即可。

小贴士：凤梨的口味比菠萝更为香甜，所以榨汁的话建议选择凤梨。凤梨切开后可以直接食用，无须用盐水浸泡。

选自《懒人快手菜》这本书，版权所有。