山野雨花菜变身“致富菜”

宿松县柳坪乡邱山村因地制宜，大力发展地方特色农业——雨花菜，让当地农户看到了致富的希望。

4月9日，清晨，宿松县柳坪乡邱山村，温暖宜人。

成片的雨花菜遍布于群山之中，开出的白花如繁星点点，飘散着淡淡清香，秀峰、溪流、村舍环绕其中，与之交相辉映。田间地头，十余名村民挎着竹篮，穿行于雨花菜林中，熟练地摘下花叶，放入篮中。

村民宋枝花便是其中一位。寻找花苞、分开五指、轻轻摘下......整套动作显得得心应手。不一会，她已采满整整一篮筐的雨花菜。“雨花菜要在含苞待放时连花的鲜嫩叶子一起采摘下来，注意不要把花和叶扯散，这样口感才好。”宋枝花一边介绍，一边对篮筐里的雨花菜进行筛检。

眼下正是雨花菜的采摘时节，像宋枝花这样的“临时”采摘工，村里还有不少。“一天忙下来能挣个百把块钱，一个月也有三、四千呢。”70多岁的村民宋秋霞笑着说。在她看来，自己年纪大了，还能在家门口赚点小钱，已经很满足。

雨花菜是邱山村特有的一种野菜，其清香可口，营养丰富，主要分布在海拔600米以上的山地，因对生长环境有特定要求而产量稀少，又称“软黄金”。

近年来，邱山村两委依托该村海拔高的自然环境优势，积极探寻助农增收的脱贫新路，将“输血式”扶贫转化为“造血式”扶贫。邱山村党总支一名吴姓负责人介绍，该村充分发挥地理优势，调整林业产业结构，引导农户大面积栽培雨花菜，将这一野生资源变成村民们的“摇钱树”，“自2004年以来，邱山村先后培育雨花菜种苗近10万株，分栽到400多农户的承包地里，如今雨花菜种植已达500多亩，年产值50多万元，带动整个村里群众增收20多万元。”

农户吴春华就是其中的受益人之一。2007年，吴春华放弃在外打工回乡创业，在村干部的帮助下，承包了300多亩地种植雨花菜。

“原来山上都是杂草，不仅没有经济效益，还容易发生火灾。规模种植雨花菜后，不仅杂草得到清理，还能增产增收。”吴春华指着山间茂盛的雨花菜说。

如今，吴春华已走上雨花菜种植、收购、加工、销售一体化、规模化和专业化的发展道路，产品畅销国内各地，一年纯利润达30多万元。

“一起富，才叫富。”吴春华在自己创业致富的同时，还积极带动周边村民特别是贫困户一起脱贫致富。“目前有五、六户贫困户长期在我这里务工，从事育苗、摘菜、锄草等工作，一个月也能为家里增收近千元。”

提到这一年的打算，吴春华说：“我准备继续扩大雨花菜种植面积，并套种油茶，发展复合型经济种植模式，以带动更多老百姓走上致富路。”

(李秀琼 记者 唐飞)