老字号“赶潮”新消费

风自琼州起，引得大潮开。

以“共享开放机遇，共创美好生活”为主题的第四届中国国际消费品博览会于4月13日至18日在海南省海口市举办。作为今年我国首场重大国际性展会，本届消博会坚持“精品、新品”路线定位，汇聚国内外优质消费品资源和全球买家卖家，搭建多样消费场景和交流平台。

“哎呀，我可太后悔了，这次没多带点货品来，让更多的全国观众能品尝到我们正宗的淮南牛肉汤！”4月14日下午，在海南国际会展中心7号馆的安徽展区，安徽好吃农业科技有限公司总经理余龙梅在展位上忙得不可开交，不少观众正围着她购买淮南牛肉汤。

余龙梅告诉记者，这是她第一次参加消博会，没有经验的她只带了1000多份货品来参展，结果现场十分火爆，“看到大家对我们淮南牛肉汤这么喜欢，我太高兴了，看来不等到消博会闭幕，我们的产品就会售罄。”

作为消博会的“老朋友”，安徽展区此次展示了24家企业的近200种产品，覆盖智能家电、纺织、工艺品、酒类、茶类、健康保健品及特色食品等多元领域。老字号的经典传承、非遗技艺的匠心独运、地理标志产品的优越品质、特色美食的风味无穷以及智能家电的独特新颖，共同构筑了安徽展区的非凡魅力。

徽茶是安徽的骄傲，也是徽文化的代表。在安徽省茶业集团的展位上，茶艺师熊开灿正在冲泡着多个品种的徽茶，茶香扑鼻，路过的参展观众纷纷品尝，感受徽茶的鲜爽滋味。

“除了太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片等传统名茶，我们这次还带来了安茶进行展示。”安徽省茶业集团有限公司销售主管王超介绍，安茶是安徽唯一的黑茶品种，黑褐油润、香气浓郁、滋味醇厚，是以特定茶树品种的鲜叶为原料，采用露茶、蒸制等特定工艺、竹箬包装制成，具有独特品质的茶叶。

像水果一样脆嫩多汁的姜，您吃过吗？在安徽展区的金丰元品牌展位上，参展观众在品尝完铜陵白姜之后，纷纷对其独特的口感点起了赞。

“在我们铜陵，种植白姜已有2000多年的历史。铜陵白姜块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁，去年铜陵白姜种植系统还被联合国粮食及农业组织正式认定为全球重要农业文化遗产。”金丰元品牌负责人钱雪芹自豪地向参展观众介绍。

她告诉记者，此次带来了糖醋姜、酱汁姜、糖冰姜等多种口味的铜陵白姜，希望能借助消博会的平台，更好地提高铜陵白姜的知名度，让安徽的“好味道”香飘四海。

好物荟萃，人气爆棚！在安徽展区里，人潮涌动，来自不同国家和地区的参展观众，近距离体验了一场别开生面的“徽文化之旅”。

“我今天尝了一下铜陵白姜，蛮好吃的，甜中还带着脆爽，和我以前吃到的白姜都不一样。”参展观众黄女士告诉记者，她就是海南本地人，之前曾去安徽旅游过，对安徽的美食和旅游景点一直很感兴趣。

“安徽展区有特别多美食，而且风味都不相同，让我真正感受到了安徽南北特色兼具的特点。”正在海南读大二的浦琪对安徽点起了赞，现场还购买了淮南牛肉汤等产品。

不难发现，“老字号”是本届消博会安徽展区的最大亮点，展示了安徽老字号的守正与创新。

“这次我们组织了文王酿酒、金玉滁菊、霍山县长冲中药材等新晋‘中华老字号’企业，天柱山糯米封缸酒、徽州竹艺轩雕刻、乐锦记等‘安徽老字号’企业，以及宣州宣笔、界首刻花彩陶、淮南牛肉汤等带有浓厚地方特色的国家非遗及国家地标产品参展，希望能通过消博会的平台带动更多安徽特色产品走向全国、走向世界。”省商务厅副厅长黄英表示，下一步，还将持续打响“徽动消费”品牌，着力挖掘消费潜力和扩大有效投资，培育壮大新型消费。

除了积极组织企业参展外，省商务厅还精心策划展馆，为参展企业做好服务，力求展示安徽发展成就，推介安徽名优消费品。“在省商务厅支持下，我们有了这么好的机会来宣传、推介公司品牌。”余龙梅说。

据悉，作为亚太地区规模最大的消费精品展，本届消博会预计各类采购商和专业观众超过5.5万人次，有来自71个国家和地区的超过4000个品牌参展，汇聚中外客商，展现全球消费精品，深化交流与合作。

(记者 许昊杰 王 珂)