【寻梦和美乡村】“追花”三千里 酿得“蜂蜜+”

3月11日，汪永辉在油菜花田旁的空地上，抽出蜂箱查看蜂蜜。记者 范柏文 摄

2024年3月11日 星期一 阴

3月启程，去芜湖或者马鞍山，采集油菜花蜜；

4月，到江苏，那里的油菜花开得正旺；

5月、6月，到山东，采集洋槐花蜜和荆条花蜜；

7月、8月，再回到江苏，采集水稻花蜜和栾树花蜜；

9月、10月，到浙江采集茶叶花蜜；

11月，归家。

这是黄山市徽州区西溪南村养蜂人凌雄俊的“追花逐蜜”路线图。

哪里有花哪里走，哪里温暖哪里赶。一年下来，他和140箱蜜蜂要转场6次，总行程超过3000里。

“再看看还有什么没带齐的，我去装箱了。”3月11日7时，凌雄俊叮嘱了老伴，转身去往蜂箱基地。

在油菜花田旁的空地上，一个个蜂箱静卧在绿荫里，“嘤嘤嗡嗡”声不绝于耳。一上午的时间，凌雄俊在基地打包蜂箱，老伴在家将整理好的行李分类，大到冰箱、小到牙刷，都要装上车。

“这几天我的朋友圈里大家都在晒出发照，我和老伴今晚也出发。”说话间，凌雄俊手下的动作不由得快了几分。

这份“甜蜜事业”，对西溪南人而言，是坚守，亦是传承。“西溪南坐拥丘陵与平川，四季分明、气候宜人，有‘安徽养蜂第一乡’的美誉。养蜂业是传统特色优势产业，最早可追溯至宋代。”说起养蜂产业的历史，西溪南村党委书记吴志明如数家珍。

千年的养蜂历史，优越的自然条件，精湛的饲养技术，赋予了西溪南蜂蜜高品质。“我们的蜂蜜色泽金黄透亮，入口香甜，却甜而不腻，并带有一些淡淡的植物清香。”从事养蜂行业30多年的村民汪永辉，一脸的自豪。

然而，养蜂是一个辛苦活儿，候鸟般的迁徙生活实属不易。被蜜蜂叮咬是“家常便饭”，为了追赶花期，四处奔波风餐露宿也能克服，最担心的是突如其来的自然灾害。

2023年7月，凌雄俊和老伴在外省采蜜期间遭遇了一场短时强降雨，雨水很快冲进了帐篷，二人来不及搬运帐篷里的生活用品，赶紧把蜂箱搬到高处。“要是蜂箱被淹，一年的努力就打水漂了。”凌雄俊说。他们忙活完已经成了“泥人”，好在行动及时，受损不大。

经风历雨，这份“甜”值得倍加珍惜。近年来，西溪南村成立了养蜂合作社，举办了蜂农专项技能提升培训班，加之网上直播带货兴起，既给蜂农带来了可观的收入，也坚定了他们与“嗡嗡”声持续相伴的信心。

伴随着西溪南文旅产业的出圈，蜂蜜土特产进民宿成了走俏伴手礼，蜂蜜柚子茶成为奶茶店的招牌......“蜂蜜+”正不断“加”出新花样。

“盖房子的钱都是养蜂赚的，一年能有十五六万元的收入。”指着自家气派簇新的楼房，汪永辉说，广阔的发展机遇正吸引着年轻一代的加入，汪永辉的侄子们也加入了“追花逐蜜”的大军。

春风柔柔地拂过西溪南，空气里都是甜蜜的味道，沁人心脾。（记者 周莹莹）