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老兵胡冬水:让“宣州土鸡”飞到全国餐桌

树林阴翳,草木葳蕤。宣城市宣州区寒亭镇思鸾养殖农场,一路上,鸡叫鸟鸣不绝于耳。地上,黑鸡、黄鸡、花鸡有的你追我赶,有的悠闲漫步,有的低头啄食,好不热闹。 “直播......

2024-04-18 09:43:24
筑梦现代化共绘新图景·安徽担当|郎溪:“5G蓝莓”绘就智慧农业新图景

中安在线、中安新闻客户端讯 当5G邂逅蓝莓,会创造怎样的奇迹?4月16日,中安在线记者走进位于宣城市郎溪县十字镇的“5G蓝莓”基地,部分蓝莓已经进入成熟采摘期,......

2024-04-17 09:27:40
食品药品生产日期“躲猫猫”

生产日期印刷在外包装收缩膜 生产日期“隐形” 药品生产日期字小,还“隐形” 字太小、颜色浅、藏得深......在超市选购商品时,不少消费者会有生产日期难找的困扰......

2024-04-12 09:29:45
小龙虾刚上市即价格大“跳水”

“往年都是要等到清明节后才开始上市,今年差不多三月初我们就售卖小龙虾了。”在合肥市瑶海区繁昌路农贸市场开店的刘阿姨说,受气候影响,今年的小龙虾上市早,价格却降了......

2024-04-09 09:23:58
寿县非遗传承人张士宏:把豆腐菜品做成了经典文化

“我做‘时苗留犊’这道菜,就是希望人们能记住这个典故,希望做人清清白白,做官是位清官。”4月6日中午,张士宏在他经营的寿州美味厨餐馆里向客人介绍着他研创出的豆腐......

2024-04-07 09:36:43
网红酸奶益生菌含量超百倍

3月31日,合肥市习友路上一家大型商业综合体内,“网红酸奶”Blueglass对外营业,吸引不少市民选购。在此之前,该品牌相关产品被网友称为“新型泻药”登上热搜......

2024-04-03 09:52:17
咱村的新鲜事丨创新融入徽菜文化 “洋女婿”在黄山南溪南做臭鳜鱼披萨

  “披萨面饼上撒臭鳜鱼肉瓣和芝士,臭鳜鱼酱汁为底,加上辣椒,进炉烤制,出炉时搭配秘制洋葱,酸酸甜甜,吃起来不腻。”这不是“黑暗料理”,是黄山“洋女婿”卓文创新......

2024-04-01 09:35:30
春游江淮请您来|徽味满满!来绩溪品尝“春天的味道”

风味独特的徽州臭鳜鱼、鲜香四溢的鲍氏如意鸡、口感醇厚的胡适一品锅......3月28日,记者走进位于宣城市绩溪县的中国徽菜(徽厨)博物馆,观徽州民俗文化、品徽州......

2024-03-29 09:34:30
含多款茶饮 安徽5批次食品抽检不合格

近期,安徽省市场监督管理局组织抽检茶叶及相关制品、食用农产品、蛋制品、方便食品、蜂产品等5类食品109批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验......

2024-03-22 09:45:30
广德卢村:春分“食”节赛厨艺

乡村厨师显身手。胡六青摄 点火、起锅、热油......朱佳利落地将划过刀的鳜鱼煎至两面金黄,耳边传来滋滋声响。 “笋子增鲜、火腿提味、河虾上色......这道鳜......

2024-03-21 09:33:41
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高贵和:以文化自信助力大学生健康成长

习近平总书记在党的二十大报告中指出:“我们要坚持马克思主义在意识形态领域指导地位的根本制度,坚持为人民服务、为社会主义服务,坚持百花齐放、百家争鸣,坚持创造性转化、创新性发展,以社会主义核心价值观为引领,发展社会主义先进文化,弘扬革命文化,传承中华优秀传统文化,满足人民日益增长的精神文化需求,巩固全党全国各族人民团结奋斗的共同思想基础,不断提升国家文化软实力和中华文化影响力。”这一重要论述,不仅为建设社会主义文化强国指明了基本路径,也为增强实现中华民

刘思枨:在求索中学会内省与沉淀

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