岳西县落实“三严”要求 确保118所营养改善学校午餐与开学同步推进

2月22日，岳西县积极落实营养餐工作“三严”要求， 精心准备，夯实举措，确保118所农村义务教育阶段营养改善计划学校全部正常供餐，23000余名学生开学就能吃上热乎、可口、卫生、安全的营养午餐，享受着教育民生工程带来的实惠。

严格供餐要求确保安全。该县教育局高度重视常态化疫情防控形势下农村义务教育阶段学生营养改善计划食品安全工作，按照县防疫指挥部要求，结合开学工作同步部署、做实做细做好供餐各项准备工作，且对营养改善计划财务管理工作提出严格要求。

严格把好关口确保营养。该县各供餐学校就食堂从业人员和管理人员开展培训，严格落实食品安全管理责任，提升食堂食品卫生安全管理和防范能力，严格执行《学生食品安全与营养健康管理规定》、学生营养改善计划管理各项规章制度，严格把好食材采购关、加工关和监管关，确保学生吃上安全、有营养的饭菜。

严格科学管理确保规范。该县自2012年实施农村义务教育学校学生营养改善计划以来，始终拧紧营养午餐安全监管的每颗螺丝钉，坚持严格科学管理，强化监督检查和考核，坚决杜绝食品安全事故发生，确保学生“舌尖上的安全”，农村义务教育阶段学生健康快乐地学习、成长。 (余育智 特约通讯员：储俊)