吃麻辣烫 包装袋也进锅煮

11月13日中午，阜南县城的市民小张在一家麻辣烫餐馆就餐时，发现锅中的豆腐连同塑料包装袋一起煮，这让他十分气愤。

小张当即指责餐馆工作人员的做法，并拨打12315投诉电话。

辖区市场监管所执法人员赶到现场时，带有塑料袋的豆腐已被店主从锅中捞出。

对此，店主解释称，由于生意繁忙，操作时带有塑料袋的豆腐不小心掉进锅内。随即，执法人员对锅内煮物仔细检查一遍，没有发现其他带有塑料包装袋的食物。

塑料袋高温蒸煮，易释放出有毒成份，执法人员责令店主销毁这锅煮豆腐，防止食用后对人体产生伤害，并要求严格按照食品安全操作规程经营。

开始，店主并不以为然，认为执法人员小题大做，一副不情愿的样子。看到店主食品安全意识淡薄，执法人员对其加强食品安全法规教育。

“食品安全无小事。”执法人员告知，经营者是食品安全的第一责任人，要时刻注重食品安全，不能麻痹大意。

执法人员的讲解，让店家转变了认识，表示以后会留心食品安全操作，多学习食品安全知识和法规，并对小张这次就餐的费用给予免单处理。

记者 梅飞 通讯员 郑刚