山东大汉吃阜阳特产格拉条后念念不忘

他是一个山东大汉，在偶然品尝了阜阳格拉条后，对它念念不忘。他想将阜阳格拉条带回山东，却找不到人教他手艺。无奈之下，他在网上发帖拜师。如果你会做格拉条、又愿意传授手艺，不妨将这名山东大汉招到麾下吧。

三十而立想创业，他很看好格拉条

“本人山东人，前几年出差路过阜阳，吃过格拉条，觉得好吃得不得了。回家以后一直找格拉条店，很遗憾一直没找到，现在我想在家乡开一家格拉条店，但是苦于不会做，想求一名师傅教我，我愿意交学费。如果您的亲朋好友有做格拉条的，能传授我技术，希望您介绍给我，谢谢。”4月17日，网友“我才是大王”在百度贴吧阜阳吧发帖求助，引来众网友围观，却未引来他期待的“师傅”。

一个山东人，为啥对阜阳格拉条情有独钟呢?昨日，颍州晚报记者联系上“我才是大王”。他叫霍超，来自山东省德州市，目前从事销售工作。因为工作关系，霍超经常到全国各地出差。2010年，他出差到阜阳，尝到了阜阳小吃格拉条，便念念不忘。回到家乡后，到处寻找，也未找到格拉条店。

今年过完30岁生日，霍超做出一个决定——辞职创业。“古人说三十而立，我也想拥有一份自己的事业。做销售工作，经常全国各地到处跑，不能陪家人，错过了孩子成长中的每一个关键时刻。”霍超说，他厌倦了到处漂泊的生活，想在老家德州安定下来。

创业心意已定，手里也积攒了一些创业资金，但干什么，又让霍超犯了愁。日前，在一家小吃店吃饸饹面时，霍超突然想到了几年前自己吃过的阜阳格拉条。“德州没有卖格拉条的，而格拉条又那么好吃。我要是开一家专卖格拉条的店，肯定受欢迎。”

诚意拜师一再被拒，无奈网上发拜师帖

4月16日，霍超坐火车赶到阜阳，准备拜师学艺。不知道去哪儿学，霍超在街上跟路人打听，阜阳哪几家格拉条店比较有名，路人给他推荐了两家在阜城比较有名的格拉条店。

详细打听了店的地址，霍超兴冲冲地来到这两家店，先要了碗格拉条，品尝后觉得果然够味，他才跟店主表明想学做格拉条的心意。“我愿意交学费，而且学徒期间，我免费帮店里干活。”霍超表明了自己的诚意，却没打动这两家店的店主。

“可以啊，交6万元学费，我就教你。”一家店主提出的高额学费，让霍超望而却步。而第二家店主则直接拒绝：“教会徒弟饿死师傅，我做格拉条的手艺是老一辈人传下来的，有家规，手艺不外传。”尽管霍超表示，自己学成后是回山东德州开店，不会对他们的生意造成任何影响，依旧没能说服他们。

无奈之下，霍超在百度贴吧阜阳吧发帖求助。但截至颍州晚报记者发稿时，还没有人联系他。正在看报的您，会做格拉条或是认识会做格拉条又愿意传授手艺的师傅吗?如果这俩条件，您都符合，请拨打晚报热线2256110联系我们，晚报很乐意为您和霍超，牵线搭桥，更希望阜阳格拉条被更多的外地人熟知、喜爱。

颍州晚报记者 王倩 实习生 李武艳